学術データベース

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お菓子とおやつ その歴史と未来

著者名 東四柳 祥子 (HIGASHIYOTSUYANAGI Shoko)
出版社/掲載誌名 『母の友』/福音館書店
巻号 2018年2月号
29‐33頁
出版日 2017/12
キーワード 和菓子 洋菓子 歴史 食文化 おやつ こども