学術データベース

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身近な食品を用いた災害食

副題 梅花女子大学短期大学部生への災害食についての食育の必要性と身近な食品を利用した女子学生の災害食
著者名 木村 いづみ (KIMURA Izumi)
出版社/掲載誌名 梅花女子大学短期大学部研究紀要
巻号 60
1-14
出版日 2012/03